Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsmarkt-Flair für daheim - da dürfen gebrannte Mandeln keinesfalls fehlen! Und auch die kann man wunderbar selber machen.

1 Päckchen Vanillezucker mit 200 g Zucker und einem halben Teelöffel Zimt in einer Edelstahlpfanne vermischen, dann 100 ml Wasser hinzu geben und das Ganze zum Kochen bringen. Dann 200 Gramm Mandeln dazu geben und unter ständigem Rühren auf hoher Stufe weiter kochen, bis der Zucker trocken wird. Dann die Temperatur auf mittlere Stufe stellen und weiter rühren, bis der Zucker leicht zu schmelzen beginnt und die Mandeln etwas glänzen. Schließlich die Mandeln auf ein Backblech schütten, mit zwei Gabeln auseinander ziehen und abkühlen lassen.

Kleiner Tipp: Wer anstatt nur Mandeln lieber verschiedene Nüsse "gebrannt" haben möchte, kann sich seine persönliche Mischung bei uns am Unverpackt-Regal zusammenstellen.

Wir wünschen eine frohe Weihnachts- und Adventszeit! Hol Dir den Genuss nach Hause - alle Zutaten dafür finden Sie bei uns im Markt!

Nachhaltigkeit - Müll vermeiden +

Weihnachtsbäckerei

Am Sonntag ist der erste Advent – höchste Zeit also zum Backbuch zu greifen und folgendes Lied anzustimmen: In der Weihnachtsbäckerei, gibt’s so manche Leckerei...

In unserem Unverpackt-Regal bekommen Sie die Zutaten für Ihre Leckereien. Hier können Sie sich unter anderem viele verschiedene Nüsse und Trockenfrüchte für Ihre Weihnachtsbäckerei rauslassen – und zwar exakt so viele, wie Sie brauchen.

Das heißt: Übrig bleibt keine angefangene Packung Haselnüsse, die noch Wochen nach Weihnachten im Schrank auf ihre weitere Verwendung wartet. Und vor allem – übrig bleibt auch kein Haufen Verpackungsmüll. Einfach die Zutaten in Bioqualität in mitgebrachte Behältnisse füllen, abwiegen und plastikfrei in den Advent starten. So macht Plätzchen backen noch mehr Spaß!

Nachhaltigkeit - Müll vermeiden +

Weihnachtsmarkt "allein zu Haus"!

Zwar sind die meisten Weihnachtsmärkte abgesagt, auf die damit verbundenen Genüsse brauchen Sie trotzdem nicht zu verzichten! Wir zeigen Ihnen, wie Sie sich die Leckereien vom Weihnachtsmarkt sogar "Allein Zu Haus" gönnen können.

Los geht's heute mit heißen Maroni. Einfach die Maronen waschen und in kaltem Wasser eine Stunde einweichen. Den Backofen auf 220 °C vorheizen. Die Maroni oben kreuzweise einritzen, in einem Topf mit Salzwasser 6 Minuten lang kochen und dann noch feucht auf ein heißes Blech legen. Den Backofen auf 180 °C stellen und die Maroni etwa 25 Minuten backen. Das Backblech zwischendurch schütteln und die Maroni mit kaltem Wasser besprühen. Dann aus dem Ofen nehmen, Maroni mit nassem Geschirrtuch abdecken - und heiß servieren.

Wir wünschen eine frohe Weihnachts- und Adventszeit! Holen Sie sich den Genuss nach Hause - alle Zutaten dafür finden Sie bei uns im Markt!

Ruck Zuck - Schale ab!

Seit heute Morgen geht es der Ananas in unserem Winterbacher Markt an den Kragen. Ananas-Mike schwingt zu karibischen Klängen sein Messer und füllt im Handumdrehen Dutzende Becher mit saftigen Häppchen.

Und übrigens - er kann nicht nur körbeweise Ananas filetieren. Er beherrscht es auch wie kein anderer, Mangos und Papayas mundgerecht zu zerlegen.

Gerade bei der Mango spart man sich da das lästige Ablösen des vitaminreichen Fruchtfleischs vom Kern und kann es sofort genießen. Übrigens, die Mango ist eine der Beta-Carotin-reichsten Obstsorten überhaupt und ist damit besonders gut für die Haut und für die Augen

Hinzu kommt, dass der Besuch bei Ananas-Mike einfach gute Laune macht. Also nichts wie hin!

Weindepotverkauf 2020 - Teil 3

Noch einmal wollen wir Ihnen drei gute Tropfen empfehlen, genau das Richtige zum Wochenende!

Los geht's mit dem Villa Sandi Prosecco - der immerhin schon 14 Mal die Auszeichnung "Prosecco des Jahres" von der Weinwirtschaft gewonnen hat. Mit diesem prickelnd-frischen Italiener können Sie also fröhlich die Korken knallen lassen.

Genießen Sie Ihr Wochenende und sehr zum Wohl!

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Weindepotverkauf 2020 - Teil 2

Weiter geht es mit Bella Italia bei unseren Weinempfehlungen.

Ein Gläschen voll "Dolce Vita" mitten im Remstal! Der 2018er "Terre di Campo Sasso - Primitivo di Manduria" aus Apulien ist ein kräftiger und vollmundig-fruchtiger Rotwein aus dem Süden Italiens.

Wie erheben die Gläser mit einem fröhlichen "Salute!" und trinken auf einen Hauch von "Dolce Vita" im November!

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Unsere Weinmesse fällt ja leider aus

Hier ein Gläschen probieren - da ein Gläschen probieren. In den vergangenen Jahren stand um diese Jahreszeit immer unsere WEINMESSE in der Barbara Künkelin Halle in Schorndorf an. 2020 FÄLLT sie leider AUS.

Als kleinen Trost für alle Weinliebhaber haben wir unser Weindepot im Markt in Winterbach besonders voll gemacht. Es gibt Direktimporte zu Staffelpreisen, so dass an jedem Karton gespart werden kann.

Und unsere Empfehlungen gibt es gratis dazu. Zum Beispiel hier im Netz, wo wir kommende Woche neun besonders gute Tropfen vorstellen werden. Und wer es lieber persönlich mag: Am Samstag ist von 10-16 Uhr unser Weinexperte Herr Sander bei uns im Weindepot und berät Sie gerne.

Ist denn schon wieder Weihnachten?

Tatsächlich rückt der Dezember unaufhaltsam näher, daher unser Tipp: EINFACH MAL FRÜH DRAN SEIN...
...und genug Zeit haben, selbst einen ADVENTSKALENDER zu basteln.

Das geht leichter als man denkt:

1. Dazu braucht man: Schere, Locher, Band oder Schnur, Butterbrottüten, Buntstifte und Leckereien zum Befüllen.
2. Los geht die Bastelei: Butterbrottüten dekorieren und nummerieren.
3. Tüten befüllen, lochen und dann die Schnur durch das Loch fädeln und zubinden.
4. Den Adventskalender einem geheimen Ort verstecken, damit die Überraschung am 1. Dezember perfekt wird.

Happy Halloween: Einkaufsgutschein gewinnen!

Mit "Süßes oder es gibt Saures" wird es dieses Jahr zwar schwierig. ABER: Bei uns gibt's trotzdem was abzustauben: einen 50-Euro-Einkaufsgutschein!

Wir wollen wissen, welche Variante von Kürbislaterne Ihnen besonders gut gefällt. Sollte es der klassisch-fiese "Jack O'Lantern" sein? Oder lieber die Katze? Oder lieber die Fledermaus?

Stimmen Sie noch bis Sonntag, 1. November, 23.59 Uhr über Facebook ab.

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